E1Juliette e Fátima Bernardes
Convidadas: Fátima Bernardes e Juliette. Cardápio: entrada - salada de beterrabas, grapefruit, queijo de cabra, noz pecã; tagliolini verde com abobrinha, parmesão limão siciliano e menta; e como sobremesa lemon posset.
SÉRIE · EPISÓDIOS
Alma de Cozinheira
Paola mostra suas receitas e recebe celebridades, cozinheiros e produtores rurais para bater um papo inspirador como sua cozinha. Tudo de uma forma descontraída e muito significativa. É um espaço que as pessoas se sentem à vontade para experimentar.
TEMPORADA 1
20 episódiosTemporada 1
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E2Teresa Cristina e Isabel Teixeira
Convidadas: Isabel Teixeira e Teresa Cristina. Cardápio: tomates e uvas queimadas com mussarela de búfala; cazuela siciliana de peixe fresco com batatas e pêssegos e nectarinas asssados com alecrim em massa folhada crocante.
E3Padre Júlio Lancellotti e Sônia Bridi
Convidados: Sônia Bridi e Padre Júlio Lancellotti. Cardápio: entrada - patê de fígado com cebolas caramelizadas; prato principal - macarrão caseiro com cogumelos e guanciale (ou bacon); e sobremesa - biscotti com vin santo.
E4Lilia Cabral e Heloísa Perissé
Convidadas: Lilia Cabral e Heloísa Périssé. Cardápio: aperitivo - gaspacho; prato principal - salada de frango oriental; sobremesa - joias marroquinas.
E5Monica Iozzi e João Vicente
Monica Iozzi e João Vicente de Castro. Cardápio: entrada - berinjelas salteadas com ricota assada, menta e melado; prato principal - curry de grão de bico, arroz com coco e castanha; sobremesa - torta fudge de chocolate.
E6Vitor Kley e Paulo Miklos
Convidados: Vitor Kley e Paulo Miklos. Cardápio: gougères de entrada, estrogonofe de carne com batata palha como prato principal e panna cotta com frutas frescas de sobremesa.
E7Pequena Lô e Pedro Bial
Convidados: Pequena Lô e Pedro Bial. Cardápio: aperitivo - massa folheada com tapenade de azeitonas pretas; prato principal - agnolotti clássico; sobremesa - pudim de cacau.
E8Duda Beat e Fabíula Nascimento
Convidadas: Duda Beat e Fabíula Nascimento. Cardápio: brócolis queimado com molho de tahine; berinjela à parmegiana; mousse vegana de cacau com abacate.
E9Bruna Linzmeyer e Jonathan Azevedo
Convidados: Bruna Linzmeyer e Jonathan Azevedo. Cardápio: falafel de lentilha com tahine - aperitivo; sobá gelado com tofu e abacate (com molho de amendoim, mel e gengibre) - prato principal; pudim de chia com coco e manga - sobremesa.
E10Déborah Secco e Camilla de Luca
Convidadas: Deborah Secco e Camilla de Lucas. Cardápio: tortilha de batatas, de aperitivo; frango com creme de limão, como prato principal; e mousse de chocolate, de sobremesa.
E11Fabio Porchat e Sandra Annenberg
Convidados: Sandra Annenberg e Fábio Porchat. Cardápio: crostini de ricota com abobrinha grelhada; nhoque com ragu de rabada; shortbread com confit de pera e manchego.
E12Thalita Carauta e Luis Miranda
Convidados: Thalita Carauta e Luís Miranda. Cardápio: lula ensopada com pimenta e tomate fresco, aperitivo; escondidinho de carne, prato principal; e tabletón, de sobremesa.
E13Liniker e Monica Martelli
Convidadas: Liniker e Mônica Martelli. Cardápio: crostini de tomate assado e mussarela de búfala; ravioli de ricota ao sugo de carne; pasta frola com goiabada e requeijão de corte.
E14Zico e Lucio Mauro Filho
Convidados: Zico e Lúcio Mauro Filho. Cardápio: aperitivo - polvo à feira; prato principal - empanadas saltenhas e sobremesa - panqueca de doce de leite.
E15Manoel Soares e Matheus Solano
Convidados:Manoel Soares e Mateus Solano.Cardápio:beterrabas, labneh e dukkah;sobrecoxas de frango piri piri, arroz basmati e milho na manteiga;torta de iogurte de limão e pistache
E16Fernanda Paes Leme e Silvero Pereira
Convidados: Fernanda Paes Leme e Silvero Pereira. Cardápio: queijo coalho com melado e uvas, de entrada; Pasta alla Norma, como prato principal; e arroz doce de sobremesa.
E17Pabllo Vittar e Welder Rodrigues
Convidados: Pabllo Vittar e Welder Rodrigues. Cardápio: crocante de couve-flor, abóbora assada e queijo feta; kebabs de cordeiro e salada de ervas; rocambole de doce de leite.
E18Fernanda Gentil e Andrea Sadi
Convidados: Fernanda Gentil e Andréia Sadi. Cardápio: batata doce salmão, creme de tahine com ervas; peixe all' acqua pazza; abacaxi assado com sorbet de coco.
E19Marcelo Mello Jr. e Péricles
Convidados: Péricles e Marcello Melo Jr. Cardápio: empanaditas de cebola e queijo; bife ancho com batatas douradas; torta de limão, ricota e amêndoas.
E20Dani Calabresa e Linn da Quebrada
Convidadas:Dani Calabresa e Linn da Quebrada.Cardápio:camarões à Provençal;ravioli de ricota e mussarela com molho de tomatinhos assados;crumble de ameixas com sorvete de baunilha.
ELENCO
Paola Carosella
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