E1Gil do Vigor e Enrique Díaz
Paola Carosella recebe Gil do Vigor e Enrique Díaz. No cardápio: pan tomaca, de entrada, fregola com cogumelos, de prato principal, e delícia de tâmara e chocolate, de sobremesa.
SÉRIE · EPISÓDIOS
Alma de Cozinheira
Paola mostra suas receitas e recebe celebridades, cozinheiros e produtores rurais para bater um papo inspirador como sua cozinha. Tudo de uma forma descontraída e muito significativa. É um espaço que as pessoas se sentem à vontade para experimentar.
TEMPORADA 2
15 episódiosTemporada 2
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E2Letícia Colin e Miá Mello
Paola Carosella recebe Letícia Colin e Miá Mello. No cardápio: crostini de ajo blanco, de entrada, massa alla putanesca, de prato principal, e tiramissu, de sobremesa.
E3Dira Paes e Maria Beltrão
Paola Carosella recebe Dira Paes e Maria Beltrão. No cardápio: carta da música, de entrada, peixe com limão e alcaparras, de prato principal, e creme caramel, de sobremesa.
E4Flávia Reis e Emílio Dantas
Paola Carosella recebe Flavia Reis e Emilio Dantas. No cardápio: batata doce crocante com aioli, arroz basmati com cogumelos e tofu e uma mousse de chocolate vegano.
E5Kenya Sade e Majur
Paola Carosella recebe Kenya Sade e Majur. No cardápio: tábua com castanhas apimentadas; curry de peixe com arroz basmati e sablée de pistache, mascarpone e frutas vermelhas.
E6Seu Jorge e Júlio Andrade
Paola Carosella recebe Seu Jorge e Julio Andrade. No cardápio: suco de tomate e canapés; bife ancho com cebola tostada e carolinas com sorvete, figo confit e calda de chocolate.
E7Fernanda Lima e Dan Ferreira
Paola Carosella recebe Fernanda Lima e Dan Ferreira. No cardápio: berinjela e queijo de cabra, garganelli com cenoura e molho de espinafre e peras confitadas com crumble.
E8Cláudia Raia e Rodrigo Lombardi
Paola Carosella recebe Claudia Raia e Rodrigo Lombardi. No cardápio: vichyssoise, tagliata de maminha com cebolas crocantes e salada e granita de shissô com frutas, de sobremesa.
E9Marina Sena e Samuel de Assis
Paola Carosella recebe Marina Sena e Samuel de Assis. No cardápio: brusquetas, linguine com guanciale, alcaparras, mascarpone e farofa de pão tostado e pavlova de frutas vermelhas.
E10Sabrina Sato e João Guilherme
Paola Carosella recebe Sabrina Sato e João Guilherme. No cardápio: coquetel de camarão, de entrada, picadinho, de prato principal, e crumble de maça, de sobremesa.
E11Ceias de Fim de Ano: Ceia Memória Afetiva
Nesse episódio, Paola Carosella prepara um cardápio com memória afetiva baseado em sua infância, com um canelone como prato principal.
E12Ceias de Fim de Ano: Ceia Econômica
Paola Carosella criou um cardápio para celebrar gastando pouco. Na Ceia Econômica tem costelinha com molho piri piri, cocada de forno, maça assada e quatro opções de entradas.
E13Ceias de Fim de Ano: Ceia para Amigos
Paola Carosella criou um cardápio de uma ceia para receber amigos. Ela fez várias entradas para compartilhar, paleta de cordeiro de prato principal e lichia tônica para o drinque.
E14Ceias de Fim de Ano: Família Grande
Um cardápio para famílias grandes com inspiração mediterrânea. Duas saladas e uma caponata; frango com laranja, amêndoa e sumac e arroz com lentilha. E uma torta de pêssego.
E15Ceias de Fim de Ano: Fim de Ano
Paola Carosella criou uma ceia para o ano novo com comidas que dão sorte. Duas entradas, peixe em crosta de sal grosso e salsa verde, pudim de chocolate, sorvete e uvas passas.
ELENCO
Paola Carosella
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