E1Seleção
Claude Troisgros, Helena Rizzo, André Mifano e Felipe Bronze começam oThe Taste Brasil –5ª Temporada selecionandocompetidores pelo sabor de uma colher, para formar seus timescom 4 cozinheiros.
SÉRIE · EPISÓDIOS
The Taste Brasil
Cozinheiros profissionais e amadores terão seus pratos submetidos ao paladar minucioso de um júri de peso na gastronomia nacional.
TEMPORADA 5
10 episódiosTemporada 5
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E2Comida da Vovó
Os cozinheiros abrem seus baús de memórias afetivas para que os mentores e o chef convidado Leo Paixão entendam com que bagagem chegaram ao The Taste Brasil. Mas 2 deles voltarão para casa com suas malas.
E3Embutidos
Os embutidos surgiram da necessidade de preservar alimentos. Mas os cozinheiros devem ficar atentos ao desafio da convidada Nadia Ribas se quiserem se preservar na competição.
E4Vida no Mangue
Para provar que nem só de beat vive o mangue, o chef caiçara Eudes Assis desafia mentores e cozinheiros a utilizarem Plantas Alimentícias Não Convencionais e proteínas animais desse rico ecossistema.
E5Comida de Rua
É possível trazer o espírito democrático da comida de rua para a alta gastronomia? Esse é o desafio do Jimmy Ogro para os competidores que pretendem passar ilesos da última eliminação dupla da temporada.
E6A China é Aqui!
A gastronomia chinesa já se consolidou há anos no Brasil. Mas os cozinheiros terão que mostrar repertório para conquistarem o chef Tommy Wong e fazê-lo se sentir na China.
E7Refugiados
Vindos da África, do Oriente Médio, ou da própria América, os refugiados no Brasil, como o chef congolês Pitchou Luambo, vêm enriquecendo nossas mesas com suas gastronomias.
E8Queijos Brasileiros
A variedade e qualidade de queijos brasileiros só aumentam a cada ano. Frente aos mentores e à produtora Heloísa Collins, os cozinheiros têm que mostrar que sabem usar bem os produtos nacionais.
E9Temperos Básicos
Para chegar à grande final, os cozinheiros devem provar que sabem levar à excelência o uso de temperos básicos da cozinha brasileira. Mas antes, precisam passar pelo desafio do chef João Diamante.
E10Menu Ao Ponto
A chef convidada Bel Coelho não irá facilitar a vida de ninguém nesta decisão do The Taste Brasil, onde as técnicas devem ser protagonistas na condução do sabor.
ELENCO
Felipe Bronze
Claude Troisgros
Manu Ferraz
Manu Buffara
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